Vitamin B2
Was es macht
Riboflavin — Vitamin B2 — arbeitet in den Reaktionen mit, die Energie freisetzen, und wird ebenso beim Umbau von Fett- und Eiweißbausteinen gebraucht.
Warum es wichtig ist
Dieser Posten erfüllt sich in einer üblichen Ration ohne Zutun. Er steht in der Rechnung, damit man ihn geprüft abhaken kann statt ihn zu vergessen.
Wann es kritisch wird
Eine Unterversorgung ließ sich beim Pferd bislang nur unter Versuchsbedingungen herstellen; im Stallalltag spielt sie keine Rolle. Mehr als nötig über das Futter ist unbedenklich.
Wie viel ein Pferd braucht
Erhaltung: etwa 21 mg am Tag für ein 500-kg-Pferd, entsprechend rund 2 mg je kg Futter-Trockenmasse.
Baustein zweier Helferstoffe, ohne die die Zellen keine Energie aus dem Futter gewinnen. Wie bei B1 bilden die Darmmikroben einen grossen Teil selbst; gruenes Raufutter liefert zusaetzlich. Der Bedarf ist in allen Lebenslagen gleich — er steigt weder unter Arbeit noch in der Traechtigkeit.
Equine Applied and Clinical Nutrition (Geor/Harris/Coenen), Tab. 9-2, S. 173 (Datenbasis dort: GEH/GfE). Wertart: Bedarf/Empfehlung gesundes Pferd, je kg metabolischer Koerpermasse und Tag. Die Quelle nennt fuer ALLE fuenf Lebensstufen denselben Wert — das ist eine Aussage, kein fehlender Wert. Zwei unabhaengige Lesungen nach Regel 41: E2-Extraktion und Kontroll-Durchlauf (kontrolle-kap-09.md, Tabelle Zeile fuer Zeile).
Belegte Werte
| Art | Wert | Einheit / Bezug | Quelle |
|---|---|---|---|
| Bedarf | 0.2 | mg/kg metabolische Koerpermasse und Tag (Erhaltung, Arbeit, traechtig, laktierend und Wachstum — in allen Stufen gleich) | Equine Applied and Clinical Nutrition (Geor/Harris/Coenen) (2013, Tab. 9-2, S. 173) |
„Metabolische Körpermasse“ ist eine Rechengröße, kein Gewicht: das Körpergewicht hoch 0,75. Bei 600 kg sind das rund 121 — der Bedarf wird mit dieser Zahl malgenommen, nicht mit 600. Deshalb sieht der Wert klein aus und ist es nicht.
Mögliche Mangel-Zeichen
- In der Fuetterungspraxis kaum beschrieben.
Quellen
- Quelle der Bedarfswerte und fachlichen Angaben: „Pferdefütterung“, Hrsg. Prof. Dr. Ingrid Vervuert und Prof. Dr. Manfred Coenen, 6. Auflage 2019, Georg Thieme Verlag (begründet von Helmut Meyer); Werte nach GfE 2014.
- Equine Applied and Clinical Nutrition (Geor/Harris/Coenen), Tab. 9-2, S. 173 (Datenbasis dort: GEH/GfE). Wertart: Bedarf/Empfehlung gesundes Pferd, je kg metabolischer Koerpermasse und Tag. Die Quelle nennt fuer ALLE fuenf Lebensstufen denselben Wert — das ist eine Aussage, kein fehlender Wert. Zwei unabhaengige Lesungen nach Regel 41: E2-Extraktion und Kontroll-Durchlauf (kontrolle-kap-09.md, Tabelle Zeile fuer Zeile).