Selen beim Pferd
Dieser Artikel fasst die belegten Bedarfs- und Grenzwerte für Selen beim Pferd zusammen. Die Zahlen sind Fremdquellen-Zitate mit Provenienz je Wert.
Was es macht
Selen gehört zur Abwehr des Körpers gegen oxidative Schäden: Zusammen mit Vitamin E hält es Zellmembranen davor sicher, von aggressiven Abbauprodukten angegriffen zu werden. Die beiden ergänzen sich, sie ersetzen einander nicht.
Warum es wichtig ist
Bei keinem anderen Posten der Ration ist genaues Rechnen so wichtig. Selen ist der Nährstoff, bei dem eine Analyse den größten Unterschied macht — nach Gefühl zu ergänzen wird hier schnell riskant.
Wann es kritisch wird
Beide Richtungen sind heikel. Viele Böden liefern zu wenig, und dann leiden Abwehr und Muskulatur (bei Fohlen bis hin zur Weißmuskelkrankheit). Nach oben ist die verträgliche Spanne aber ungewöhnlich schmal: Ab etwa 2 mg je kg Futter-Trockenmasse ist mit Vergiftungen zu rechnen. Deshalb gehört Selen genau dosiert, am besten auf Grundlage einer Analyse.
Wie viel ein Pferd braucht
Erhaltung: 1,1 mg täglich bei 500 kg, entsprechend 0,1–0,2 mg je kg Futter-Trockenmasse. Zwischen Unterversorgung und Überdosierung liegt hier weniger Raum als bei jedem anderen Nährstoff.
Schützt gemeinsam mit Vitamin E die Zellmembranen vor schädlichen Abbauprodukten; Teil der körpereigenen antioxidativen Abwehr. Die verträgliche Spanne ist schmal.
Pferdefütterung (Vervuert/Coenen), 6. Aufl. 2019, Georg Thieme Verlag; Bedarfswerte nach GfE 2014.
Belegte Werte
| Art | Wert | Einheit / Bezug | Quelle |
|---|---|---|---|
| Bedarf | 1.1 | mg/Tag (Erhaltung, 500 kg) | Pferdefütterung (Vervuert/Coenen), 6. Aufl. (2019, S. 109, Tab. 4.20 (Block „je Tier/Tag bei 500 kg KM“, Zeile Erhaltung 500 kg)) |
| Bedarf | 0.1 | mg/kg Futter-TS (Erhaltung, untere Spanne) | Pferdefütterung (Vervuert/Coenen), 6. Aufl. (2019, S. 114 (Se-Bedarf, Rationsgehalt)) |
| Bedarf | 0.2 | mg/kg Futter-TS (Erhaltung, obere Spanne) | Pferdefütterung (Vervuert/Coenen), 6. Aufl. (2019, S. 114 (Se-Bedarf, Rationsgehalt)) |
| Bedarf | 0.1 | mg/kg Futter-Trockenmasse (Erhaltung) | Equine Applied and Clinical Nutrition (Geor/Harris/Coenen) (2013, Tab. 10-4, S. 194) |
| Bedarf | 0.14 | mg/kg Futter-Trockenmasse (trächtig) | Equine Applied and Clinical Nutrition (Geor/Harris/Coenen) (2013, Tab. 10-4, S. 194) |
| Bedarf | 0.1 | mg/kg Futter-Trockenmasse (laktierend) | Equine Applied and Clinical Nutrition (Geor/Harris/Coenen) (2013, Tab. 10-4, S. 194) |
| Bedarf | 0.2 | mg/kg Futter-Trockenmasse (Wachstum) | Equine Applied and Clinical Nutrition (Geor/Harris/Coenen) (2013, Tab. 10-4, S. 194) |
| Bedarf | 0.07 | mg/kg Futter-Trockenmasse (Arbeit) | Equine Applied and Clinical Nutrition (Geor/Harris/Coenen) (2013, Tab. 10-4, S. 194) |
| Strenger schon ab | 0.5 | mg/kg Futter-TS (rechtlich zulaessiger Hoechstgehalt) | Pferdefütterung (Vervuert/Coenen), 6. Aufl. (2019, S. 113) |
| Giftig ab | 2 | mg/kg Futter-TS | Pferdefütterung (Vervuert/Coenen), 6. Aufl. (2019, S. 114) |
Achtung beim Vergleichen: Der Bedarf steht **pro Tag**, die Obergrenze **je Kilogramm Futter-Trockenmasse**. Das sind verschiedene Bezugsgrößen — die Zahlen lassen sich nicht direkt gegeneinander halten. Die Obergrenze ist außerdem kein Zielwert, sondern die Menge, ab der es schadet.
Mögliche Mangel-Zeichen
- Geschwächte Abwehr und Muskulatur; bei Fohlen bis zur „Weißmuskelkrankheit“. Deutschland ist ausgesprochenes Selen-Mangelgebiet.
Wechselwirkungen
- Selen ↔ Vitamin E
- Selen ↔ Schwefel (viel Schwefel im Futter kann die Selen-Aufnahme mindern)
Quellen
- Pferdefütterung (Vervuert/Coenen)
- NRC (2007)
- Pferdefütterung (Vervuert/Coenen), 6. Aufl. 2019, Georg Thieme Verlag; Bedarfswerte nach GfE 2014.