Vitamin E
What it does
Vitamin E intercepts aggressive oxygen compounds before they attack cell membranes — particularly in heart and skeletal muscle. Selenium does the same job elsewhere; together the two form the antioxidant shield.
Why it matters
The more muscular work a ration has to accompany, the more this item counts. In sport horses vitamin E belongs to the values you plan deliberately rather than hope for.
When it becomes critical
Fresh pasture grass brings plenty along, long-stored hay and old oats little — so in a stable winter the ration can slip below requirement. It becomes visible in the musculature (in foals, together with selenium deficiency, as white muscle disease). Towards the top vitamin E is good-natured; drawbacks appear only at extreme amounts.
How much a horse needs
Maintenance: about 530 mg a day for a 500 kg horse. Where muscles are heavily worked or problems exist, the requirement lies clearly above that.
Schützt gemeinsam mit Selen die Zellmembranen vor schädlichen Abbauprodukten; besonders bedeutsam bei viel Arbeit und wenig frischem Grünfutter.
Pferdefütterung (Vervuert/Coenen), 6. Aufl. 2019, Georg Thieme Verlag; Bedarfswerte nach GfE 2014. Tab. 6.3, S. 206: „kein Maximalwert festgelegt" (Risiko „sehr gering") — drei unabhängige Lesungen am Seitenbild (A + B am 20.08., B am 22.08.). BEDARF ergänzt 24.08. aus Equine Applied and Clinical Nutrition (Geor/Harris/Coenen), Tab. 9-2, S. 173 — und ZWEIFACH belegt über zwei verschiedene Bücher: PF S. 120 nennt für dieselbe Sache denselben Wert („Die Versorgungsempfehlung für Vit. E beläuft sich auf 5–10 mg/kg KM^0,75 je Tag"), am Seitenbild IMG_1608 gelesen. ⚠️ ACHTUNG BEI S. 120: Die Zahl 20 steht dort ZWEIMAL mit verschiedenen Bezugsgrößen — 20 mg/kg KM^0,75 ist die EMPFEHLUNG für Rennpferde und Pferde mit Muskelproblemen, „> 20 mg/kg KM/Tag" ist die Grenze, ab der ein Überschuss zu erwarten ist. Wer sie verwechselt, macht aus einer empfohlenen Dosis eine Warngrenze (A, 24.08.).
Cited values
| Type | Value | Unit / context | Source |
|---|---|---|---|
| Requirement | 5 | mg/kg metabolische Koerpermasse und Tag (Erhaltung) | Equine Applied and Clinical Nutrition (Geor/Harris/Coenen) (2013, Tab. 9-2, S. 173) |
| Requirement | 5 | mg/kg metabolische Koerpermasse und Tag (Arbeit, unterer Rand) | Equine Applied and Clinical Nutrition (Geor/Harris/Coenen) (2013, Tab. 9-2, S. 173) |
| Requirement | 10 | mg/kg metabolische Koerpermasse und Tag (Arbeit, oberer Rand) | Equine Applied and Clinical Nutrition (Geor/Harris/Coenen) (2013, Tab. 9-2, S. 173) |
| Requirement | 5 | mg/kg metabolische Koerpermasse und Tag (traechtig/laktierend, unterer Rand) | Equine Applied and Clinical Nutrition (Geor/Harris/Coenen) (2013, Tab. 9-2, S. 173) |
| Requirement | 10 | mg/kg metabolische Koerpermasse und Tag (traechtig/laktierend, oberer Rand) | Equine Applied and Clinical Nutrition (Geor/Harris/Coenen) (2013, Tab. 9-2, S. 173) |
| Requirement | 10 | mg/kg metabolische Koerpermasse und Tag (Wachstum) | Equine Applied and Clinical Nutrition (Geor/Harris/Coenen) (2013, Tab. 9-2, S. 173) |
| Stricter already from | 1000 | mg/kg Futter-TS (Obergrenze der ranghoechsten Quelle, NRC 1987) | Equine Applied and Clinical Nutrition (Geor/Harris/Coenen) (2013, Kap. 9, S. 179–180) |
No upper limit defined: Für den Gehalt je kg Futter-Trockenmasse führt die Quelle Vitamin E ausdrücklich mit „kein Maximalwert festgelegt“ und stuft das Risiko als „sehr gering“ ein. Das gilt für die Konzentration im Futter — für die Tagesmenge je kg Körpergewicht nennt dieselbe Quelle sehr wohl eine Grenze, ab der ein Überschuss zu erwarten ist. (Pferdefütterung (Vervuert/Coenen), Tab. 6.3, S. 206 (Konzentration) · S. 120 (Tagesmenge), 2019)
“Metabolic body mass” is a calculated figure, not a weight: body weight to the power of 0.75. For 600 kg that is about 121 — the requirement is multiplied by that figure, not by 600. This is why the number looks small when it is not.
Possible deficiency signs
- Muskelprobleme und geschwächte Abwehr; tritt gemeinsam mit Selenmangel auf.
Interactions
- Vitamin E ↔ Selen
Sources
- Quelle der Bedarfswerte und fachlichen Angaben: „Pferdefütterung“, Hrsg. Prof. Dr. Ingrid Vervuert und Prof. Dr. Manfred Coenen, 6. Auflage 2019, Georg Thieme Verlag (begründet von Helmut Meyer); Werte nach GfE 2014.
- Pferdefütterung (Vervuert/Coenen), 6. Aufl. 2019, Georg Thieme Verlag; Bedarfswerte nach GfE 2014. Tab. 6.3, S. 206: „kein Maximalwert festgelegt" (Risiko „sehr gering") — drei unabhängige Lesungen am Seitenbild (A + B am 20.08., B am 22.08.). BEDARF ergänzt 24.08. aus Equine Applied and Clinical Nutrition (Geor/Harris/Coenen), Tab. 9-2, S. 173 — und ZWEIFACH belegt über zwei verschiedene Bücher: PF S. 120 nennt für dieselbe Sache denselben Wert („Die Versorgungsempfehlung für Vit. E beläuft sich auf 5–10 mg/kg KM^0,75 je Tag"), am Seitenbild IMG_1608 gelesen. ⚠️ ACHTUNG BEI S. 120: Die Zahl 20 steht dort ZWEIMAL mit verschiedenen Bezugsgrößen — 20 mg/kg KM^0,75 ist die EMPFEHLUNG für Rennpferde und Pferde mit Muskelproblemen, „> 20 mg/kg KM/Tag" ist die Grenze, ab der ein Überschuss zu erwarten ist. Wer sie verwechselt, macht aus einer empfohlenen Dosis eine Warngrenze (A, 24.08.).